Saumur Blanc 2021 Langlois Château – A vis BIO

3 250 CFP

Prix TTC (Toutes taxes comprises)

La robe est jaune pâle, reflets dorés. Le nez est intense aux arômes de fruits blancs et de fruits exotiques. La bouche est ample sur le fruit et la rondeur. La Finale est sur les agrumes.

Accords mets & vins :

La Maison exploite 95 hectares de vignes sur les plus belles AOC du Val de Loire (51 à Saumur, 11 Ha à Saumur Champigny et 33 Ha à Sancerre). La totalité de ce vignoble possède la certification Terra Vitis (viticulture raisonnée). 30 hectares du Domaine sont d’ailleurs en conversion biologique (labellisation en 2020).

Cépages :

100% Chenin Blanc

Vendanges & Vinification :

Vendange manuelle. Rendements maîtrisés à 55 Hl/Ha. Pressurage pneumatique quelques heures après la cueillette.

Fermentation en cuves inox thermorégulées à basse température pour conserver les arômes. Élevage sur lies fines de 4 à 6 mois avec bâtonnage, jusqu’à la mise en bouteille au printemps.

Dégustation :

La robe est jaune pâle, reflets dorés. Le nez est intense aux arômes de fruits blancs et de fruits exotiques. La bouche ample sur le fruit et la rondeur. La Finale est sur les agrumes.

Conseil du sommelier :

À servir entre 10 et 12°C.

Informations complémentaires

Poids 1.22 kg
Millésime

Appellation

Cépage

Contenance

Couleur

BLANC

Pays d'origine

Région

VAL DE LOIRE

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