Pays d’Oc 2023 Oppidum Château La Négly

Ce Oppidum Chardonnay 2023 du Château La Négly, issu de l’IGP Pays d’Oc, est un blanc finement vinifié en cuve inox sur lies, révélant une fraîcheur éclatante et une vraie minéralité. Au nez, il dévoile des notes de poire, pomme et pêche blanche, subtilement rehaussées de nuances d’agrumes, de vanille et de pierre à fusil  . En bouche, l’équilibre entre rondeur onctueuse et vivacité acidulée lui confère une belle persistance rafraîchissante — parfait à l’apéritif, avec fruits de mer ou poissons grillés ().

Degré d’alcool

13 %–13,5 %