Il est frais, il est pur, il est doux et équilibré, c’est dans Marseille qu’il est fabriqué, et tout ça le rend unique pour les initiés. ll appartient à notre patrimoine, il ne s’est pas édulcoré pour plaire au plus grand nombre, il est resté fidèle à la recette originelle.
Conseil de dégustation : mettre le volume d’eau fraîche nécessaire pour obtenir l’intensité désirée. Et l’eau se met toujours avant les glaçons !