Orca Ventoux 2021 Domaine Marrenon
3 400 CFP
Prix TTC (Toutes taxes comprises)
Vin construit sur la puissance et la finesse. Nez sur la maturité avec des arômes de griotte, d’épices douces et de tabac blond. Attaque sur la richesse en bouche, par des notes de fruits mûrs, portées par des arômes de liqueur de petits fruits frais (cassis/framboise).
Les tanins du bois sont fondus et accompagnent le vin en bouche. Fin de bouche très longue, fraîche, sur la complexité (garrigue, torréfaction).
Accords mets & vins :
La totalité des vignobles de Marrenon est située en plein coeur du Parc Naturel Régional du Luberon. Nous produisons des vins premium sur un territoire reconnu Réserve Biosphère par l'UNESCO.
Cépages :
Grenache 90% - Syrah 10%.
Vinification & Elevage :
Récolte vers mi Octobre, très tardivement. Fermentation alcoolique à température contrôlée. Cuvaison longue, entre 20 et 30 jours. Extractions douces. Jus de goutte uniquement. Elevage en fût de 1 an, seulement 10% de fûts neufs.
Dégustation :
Vin construit sur la puissance et la finesse. Nez sur la maturité avec des arômes de griotte, d’épices douces et de tabac blond. Attaque sur la richesse en bouche, par des notes de fruits mûrs, portées par des arômes de liqueur de petits fruits frais (cassis/framboise).
Les tanins du bois sont fondus et accompagnent le vin en bouche. Fin de bouche très longue, fraîche, sur la complexité (garrigue, torréfaction).
Conseil du sommelier :
Servir entre 16 et 18°C.
Informations complémentaires
| Poids | 1.23 kg |
|---|---|
| Millésime | |
| Appellation | |
| Cépage | |
| Contenance | |
| Couleur | ROUGE |
| Pays d'origine | |
| Région | RHÔNE |
