Le Concentré de Monin Rantcho Lime 70cl

Le Concentré de Monin est une gamme offrant une sucrosité inférieure à celle des sirops et un large éventail d'aromatisations.

Le Rantcho Citron Vert MONIN est la solution parfaite pour remplacer le jus de citron vert frais dans tous les cocktails classiques, du daïquiri à la margarita. Il apportera une touche d'acidité et le goût typique du citron vert.

Ingrédients Eau, jus concentré de citron vert, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, antioxydant : acide ascorbique, émulsifiants : gomme d'acacia, E445, arôme naturel de citron vert. Jus de citron vert : 40%.

Conseil de dilution 1 volume de ce produit pour 8 volumes de (eau, cocktail, ou autre application)

Notes de dégustation Nez de citron vert frais. Goût de jus de citron vert fraîchement pressé et très acide.

Conseils du barman Essayez-le dans un soda avec des fruits exotiques comme la passion ou la mangue. Mon twist préféré est de l'ajouter à un gin tonic aromatisé avec les sirops de Concombre et de Fleur de Sureau.