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DOMAINE MONTROSE, Côtes-De-Thongue, 2021

1 995 CFP

Prix TTC (Toutes taxes comprises)

Accords mets & vins :

Catégorie :

    Description: Un vin fruité et gourmand.

    Terroirs:

    • Terres brunes volcaniques
    • Terres blanches argilo-calcaires
    • Cailloutis villafranchiens

    Cépages:

    • 60% Syrah
    • 40% Cabernet Sauvignon

    Dégustation:
    Robe grenat aux reflets violacés. Notes de cassis et de cacao au nez. La bouche est ronde et croquante.

    Service:
    À servir légèrement rafraîchi à l’apéritif.

    Accords:
    À déguster à table avec des viandes rouges, grillades, fromages…

    Histoire du Domaine:
    Situé dans le Languedoc, dans l’Hérault, à quelques kilomètres de Pézenas et de la Mer Méditerranée, le domaine Montrose est la propriété de la famille Coste depuis 9 générations. Le vignoble, regroupé autour du domaine, est implanté sur une palette de terroirs peu communs, incluant notamment des sols argilo-calcaires équilibrés et frais, des terrasses villafranchiennes composées de petits galets roulés, ainsi que des vignes plantées à flanc de volcan, offrant une diversité unique et un caractère distinctif à leurs vins.

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