Champagne Haton Extra Grand Cru 75cl
11 600 CFP
Prix TTC (Toutes taxes comprises)
Accords mets & vins :
Assemblage
50% Chardonnay - 50% Pinot Noir.
Bouzy, Ambonnay, Avize, Mesnil-sur-Oger
5 à 7% vinifié sous bois. Sélection parcellaire.
Vieillissement
6 ans minimum.
À l'oeil
La mousse est abondante au service. L’effervescence de fines bulles forme un cordon fin et persistant. La robe est jaune or avec une belle brillance.
Au nez
Le nez est élégant et fin avec des notes de fruits frais (groseille, pêche, abricot) et d’agrumes (pamplemousse, orange). La complexité est apportée
par des épices et une touche de fleurs séchées.
Au palais
La bouche est fraîche et généreuse. La finale est vive et élégante laissant deviner un dosage discret qui ne vient pas troubler l’équilibre naturel du vin.