Champagne Barons de Rothschild Brut
10 500 CFP
Prix TTC (Toutes taxes comprises)
La robe à des reflets or pâle, mêlés à de très fines bulles qui donnent naissance à une mousse abondante et persistante.
Au nez, cette cuvée exhale des arômes de poire et de fruits secs (amandes, noisettes fraîches), qui se marient aux touches de fleurs blanches et à de légers accents briochés.
En bouche, l’attaque est franche et vive. Elle laisse place à un vin rond, d’une puissance contenue, gage d’un vieillissement long en caves traditionnelles.
Accords mets & vins :
Découvrez l’élégance des cuvées Champagne Barons de Rothschild, signées par la finesse du Chardonnay, cépage emblématique du style raffiné et audacieux de la Maison.
Cépages :
60% Chardonnay - 40% Pinot Noir
Vinification :
Vendanges manuelles. Fermentation alcooliques en cuves inox thermorégulées. Fermentation malo-lactique.
Vieillissement :
Vieillisement en bouteille de 4 ans minimum
Dosage :
Dosage faible entre 5 et 7 g/l, repos après dégorgement de 6 à 9 mois.
Dégustation :
La robe à des reflets or pâle, mêlés à de très fines bulles qui donnent naissance à une mousse abondante et persistante.
Au nez, cette cuvée exhale des arômes de poire et de fruits secs (amandes, noisettes fraîches), qui se marient aux touches de fleurs blanches et à de légers accents briochés.
En bouche, l’attaque est franche et vive. Elle laisse place à un vin rond, d’une puissance contenue, gage d’un vieillissement long en caves traditionnelles.
Informations complémentaires
| Poids | 1.4 kg |
|---|---|
| Cépage | |
| Contenance | |
| Pays d'origine | |
| Appellation |
