Champagne Barons de Rothschild Concordia Brut 37,5 cl
5 750 CFP
Prix TTC (Toutes taxes comprises)
Accords mets & vins :
Chaque Champagne Barons de Rothschild possède les caractéristiques exceptionnelles qui en font un très grand Champagne.
L’Extra Brut Barons de Rothschild est un vin riche et aérien. Son assemblage s’appuie sur des vins d’au moins trois à quatre années de Chardonnays et Pinots Noirs qui proviennent des meilleurs terroirs de la Champagne.
Cépages
60 % Chardonnay – 40 % Pinot Noir
40 % de vins de réserve, dont une majorité
conservée en réserve perpétuelle
Terroirs
Plus de 85 % de Grands et Premiers crus
principalement d’Avize, Le Mesnil-sur- Oger, Oger,
Vertus et Trépail pour le Chardonnay
Aÿ, Verzenay, Ambonnay et Avenay pour le Pinot Noir
Vieillissement
Vieillissement sur lies : 3,5 ans minimum
Repos après dégorgement : 6 mois minimum
Dosage
Faible, 6 g/l